リクシルフランチャイズチャーン マドリエ

マドリエ海老名海老名トーヨー住器(株)

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うさっピーのふれあい・愛通信トマトは安いときに買ってください。

こんばんは。

お天気が不安定な一日でした。
時折、雨風が吹き荒れるそんな一日でした。

雨は比較的好きなアタクシ鈴木です。


昨夜も夕飯作りをがんばりましたので。

お客様からいただくナス料理をもひとつ
お見せしますね(^_^)/

アタクシの欠点ともうしましょうか
雑なんです
産地へのこだわりゼロ
賞味期限は見ない
で、失敗もおおいのでございます。

こちらのトマト
買った次の日はぐちょぐちょ、、、
さてどうしたものか?
交換しに行くにはお店が遠い
電話で文句を言うにもメンドくさい
捨てるなんて問答無用。
????
冷凍保存してみました。


そのトマトを使ってです。
大ヒットのきざし、、

冷凍したトマトって湯むきがかんたんなんです。

水を張ったボウルに入れるとツルンとむけるのね。

そのトマトをザクザク切ります。



冷凍保存してあった骨付き鳥肉に塩コショウをして
油で焼きます。
→トマトとコンソメ固形と一緒に入れて圧力鍋に。
圧をかけておしまい。

やわらかくなったら、最後にナスをころころときって加える。
トマトケチャップ、塩コショウ、砂糖少々で味見を。

も一度、ナスが柔らかくなったところまで煮詰めて完成です。

























味は、アタシにしては良くできましたカナ?
by鈴木



ぜひ、お野菜はよいものをお買い求めください。
万が一ぐちょぐちょトマトを買ってしまったら、
トマトの冷凍をお試しください(^_^)/






鈴木誘う! (*^_^*)(●^o^●)(^^♪((+_+))(;_;鈴木前ページブログは、こちら(^_^)/‣‣‣‣‣‣‣


>Posted at 2016年09月08日 18時26分19秒  /  ごじゃれごと日記  /  海老名トーヨー住器(株)

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