リクシルフランチャイズチェーン マドリエ

マドリエ土佐土佐トーヨー住器(株)

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ノンちゃんのだんなのブログ全国マドリエ社長年次大会2017熊本・・その 懇親会のお料理編


懇親会の前にはこんな血判状にサインを・・・(汗)




やっとネクタイ外しすことが出来ました。

さてお料理の方ですが・・恒例の写真でご紹介!!

前菜
い草豆腐 南関あげと青菜の旨煮 もろみ豆腐 海老艶煮 鶏松風 辛子蓮根 天草産蛸、おくら



なぜかサントリープレミアムがメインだったんですが僕はサッポロ黒ラベルの替えて頂きました。




煮物碗  小柱真丈の清まし仕立て




お造里
鯛 中とろ 赤身 ひらまさ 生うに

このあたりから席に居なかったので・・出てきた順番など定かでないのですが・・。



天草から届いた真鯛のロースト 白ワインソース 菊鹿シャルドネ風味





国産牛フィレ肉のステーキ 阿蘇タカナマスタードソース



にぎり寿司 烏賊 まぐろ さより



ブランマンジェとメロンスープ バニラアイスクリーム添え



 

>Posted at 2017年07月14日 11時00分00秒  /  マドリエ年次大会  /  土佐トーヨー住器(株)

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