リクシルフランチャイズチャーン マドリエ

マドリエ米子(有)ホームアルミトーヨー住器

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地域の情報モズクガニ(藻屑蟹)

奥大山の麓、【江府町】でモズクガニを売っていたので、衝動買いをしました。
お店のおばさんの「病み付きになる味」と勧められ、乗ってしまいました。



お米3合に2匹入れて、臭み消しにゴボウを入れて炊き込みご飯にする予定です。
既に、生簀で泥を吐かせているので、そのまま冷凍庫に入れました。

動かない身を二つに割って入れます。
因みに、炊き込み用はメスが良いそうです。

 

>Posted at 2016年10月11日 10時12分22秒  /  いろいろ  /  (有)ホームアルミトーヨー住器

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