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マドリエ川崎 | 多摩トーヨー住器株式会社
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2024.12.02
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はじめまして、10月より営業課に入社のYです! 私はとにかくグルメが好きで、休日は分刻みでスケジューリングして出来るだけお店を巡ります! 好きなジャンルはカレーとスイーツです! 中でもスイーツは一人で食べに行くほど、嗜好のスイーツを追い求めています。 上の写真は、とある鎌倉の非公開のお店のパフェになります。 パフェって上から食べるのが普通なんですが、 このパフェはストローが刺さっていて、下に仕掛けた苺のジュレが飲めるという面白い仕掛けになっています。”順番を気にせず食べて下さい”というシェフの粋な計らいだそうです。 余談ですが、このお店に来て、ペアリングドリンクという存在が如何に重要か気づかされました。 ”ステーキには赤ワイン”と言われるように、普段食べるものにどんなドリンクが合うのか、変えてみると結構変わりますので、試してみてください。 食べることは三大欲求の一つです。 未知の味覚を追い求めて、巡りましょう!!
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