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マドリエ宇部｜維新トーヨー住器（株）

2010.03.14
マドリエのグルメ日記
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◆ある日の晩御飯◆

<p>　　　　　<font color="#0000ff" size="3"><strong>今日は鶏肉のトマトソース煮のレシピを紹介します</strong></font></p>
<p><font size="3">　　<font color="#ff6600"><strong>　とても簡単なのに、プロの仕上がりになりますよ（●＾o＾●）</strong></font></font></p>
<p>　　<strong>材料：　鶏もも肉　　2枚　　　　　　 玉ねぎのみじん切り　1/2個分</strong></p>
<p>　　　　　　　<strong>トマトみじん切り　大1個　　大葉またはパセリ　10枚（パセリなら2本分）</strong></p>
<p>　　　　　　　<strong>トマトジュース　1缶　　 　白ワイン　20ｃｃ　　にんにくみじん切り　1片</strong></p>
<p>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<img class="pict" alt="" border="0" src="/5000124/img/s20100314092649.jpg" /></p>
<p>　　<strong>フライパンに<font color="#ff00ff">オリーブオイル</font>をひいて、弱火で<font color="#ff00ff">にんにく</font>をいためる</strong></p>
<p><strong>　　フライパンが、 あたたまってきたら、<font color="#ff00ff">鶏肉</font>を入れて炒める</strong></p>
<p><strong>　　表面に焼色がついたら、<font color="#ff00ff">玉ねぎ、トマトのみじん切<font size="2">り</font></font><font size="2">を入れて中火で炒める</font></strong></p>
<p><strong>　　水分が少なくなってきたら、<font color="#ff00ff">トマトジュース1/2</font>を入れて蓋をして中火で煮る</strong></p>
<p><strong>　　トマトジュースの水分が少なくなってとろみが出てきたら、弱火にして<font color="#ff00ff">ワイン</font>を</strong></p>
<p><strong>　　入れて3分程煮る</strong></p>
<p><strong></strong> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<img class="pict" alt="" border="0" src="https://www.lixil-madolier.jp/5000124/img/s20100314095245.jpg" /></p>
<p><strong></strong>  <strong>　　　　　　　最後に<font color="#ff00ff">塩</font>で味を調えたら、　火を止めて<font color="#ff00ff">大葉</font>を混ぜ合わせます。</strong></p>
<p><strong>　　　　　　　　この間、<font color="#0000ff">約30分</font>です（＾−＾）　　　　</strong></p>
<p> 　　　　　　　　　　　　　　　　<img class="pict" alt="" border="0" src="/5000124/img/s20100314095544.jpg" /></p>
<p> 　　　　　　　　　　　　　<strong><font color="#0000ff" size="4">　<font size="3">きれいに盛りつけて完成です(^O^)／</font></font></strong></p>
<p><strong><font color="#0000ff" size="4">　　　　　　　<font color="#ff6600" size="3">とても簡単でおいしいのでぜひ作ってみてください</font></font></strong></p>
<p> 　　　　　　　　　　　　　　<strong>　※鶏肉は小麦粉をつけておくとおいしいですよ</strong></p>
<p> </p>
<p> </p>

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