梅干しできました♪

1 コメント

あら？ちゃん 4年前

上手にできましたね。果肉も柔らかそうだし、美味しそう。 自分で漬けるのって昔のイメージのままだった。 シボシボで塩がふいてるみたいの・・・全然ちがってたわ(笑）アミノ酸もたっぷりだから体の疲れもとれるし、梅干し食べて元気に夏を過ごしてね

タモちゃん 4年前

あら？ちゃん、コメントありがとうございます。 とりあえず、カビがはえない最低限の塩の量で やったので、塩がふいてないのだと思います。 昔の人は、塩をいっぱい入れたんでしょうね～。 食べてみたら、梅干しの味だけど深みがないです。 もう少し置いたら、らしくなるのかな・・・。 また来年も挑戦してみます。

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