LIST
黒たい！
2015.06.25
先日 親戚の方から [さかなが 釣れた！] と 捕れたての クロたいを 頂きました。 2尾も！ 約45ｃｍくらいの 大型の！ 昨日の 夕飯に 半身...
春メニュー！
2015.03.14
春キャベツを 使って、鳥つくねバーグを 作ってみました。 ジャガイモの トマトソース煮込みも 美味でした。 作ってくれたのは、 次女でした。。。 と...
Ｈ食堂！
2015.02.18
先日の 日曜日に お友達に誘われて、島原市 某所で さかなやさんが 営業されている Ｈ食堂に 行ってきました。 おさしみが たっぷりのった、 海鮮丼を...
冬の 味覚！
2014.12.22
昨日 長崎内 戸石町の 某 料亭にて、 冬の 味覚の ふぐを頂きました。 やはり 期待とうりの おいしさでした。 下関で 水揚げされる フグの 稚魚は...
ブルーベリーケーキ！
2014.08.12
夏休みで 帰省中の長女が ブルーベリーケーキを 焼いてくれました。 自宅で 収穫した ブルーべりージャムを 使ったケーキです。 甘さを 抑えた味は 朝...
夕飯！
2014.07.30
久し振りに 我が家の 夕飯です。 夏バテ 防止にと、 カツを 揚げました。カロリー低めの ヒレを 使って、 野菜の 付け合せもたっぷりです。 きゅう...
春らんまん！
2014.03.17
めっきり 春めいてきました。 春のやさいが ふんだんにあったので、 和風ハンバーグ 作ってみました。 刻んだ野菜が たっぷり入った和風の味付けにして...
バナナケーキ！
2014.02.07
長女が 今 バナナケーキを 作ったみたいです。 ホットケーキミックスと 卵、牛乳 と バナナ。 家に いつもあるもので、 できたみたいです。 出産...
チーズハンバーグ
2014.02.03
早いもので、2月に なりました。 チーズハンバーグ いい味でした。 我が家では、デミグラスソースとか 使わず、 ケチャップと ウスターソースで 合わ...
ブラウニー
2014.01.31
今日で 一月もおわりです。 本当に 早いですね。 きょうは、長女が ブラウニーを 作ってくれました。 ホットケーキミックスで チョコレート、バターを ...
チキンロール！
2014.01.20
こんにちは。 昨日ゆうしょくに、 長女が ヘルシーチキンロール巻を 作ってくれました。 きょうは 主婦お休みしていいよ と言ってくれて、 頑張って ...
かに！
2013.11.20
先週の 日曜日 会食する機会が ありました。 十センチは ある 大きな わたり蟹が だされました。 食べてる間は 皆さん 無言でした。 ご馳走様でし...
この時期の一人暮らしは寒い！
2009.12.24
久々の登場。担当の０です。単身生活４ヶ月、慣れてはきたものの、やっぱりこの時期、帰宅するととっても寒いのが、嫌ですね。自炊もなれて少しずつレパートリー...
最近単身生活になりました。
2009.08.31
担当所長のOです。最近、家庭の事情で単身生活になりました。単身一週間が経ち、ゆっくりとすごしています。ただ食事の方が．．．自炊生活を始めましたが、簡単...
今日の昼ごはん『第二弾』 by ０担当所長
2008.04.03
久しぶりの昼ご飯の紹介です。いやあ、Sさんに『昼飯日記、一回載せた後、全然入ってないと〜ん！』とプレッシャーをかけられ、今日やっとまた写真を撮って載せ...
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50年の歩みとマドリエとは？をご紹介
