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マドリエ土佐｜土佐トーヨー住器（株）

2020.04.10
ノンちゃんのだんなのブログ
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家ごはん・・島らっきょうと釜揚げちりめんの巻き

<p><span style="font-size:16px;">島らっきょうが売ってるよとfacebookに投稿があったんで・・会社の近くの直販所だったんで買いに・・。</span></p>

<p><span style="font-size:16px;">地元で栽培された島らっきょうらしく・・釜揚げちりめんと共に買ってきました。〆て５００円！！<br />
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最近は外でご飯食べる機会が極端に減ってるので家ごはん率高し！！<br />
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釜揚げちりめんは炊き立てごはんにたっぷりのっけて・・<br />
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いただくのが一番おいしいと感じる！！他に何にもいらない感じ！！<br />
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次の日のお昼に残ったちりめんとパスタで和風に味付けていただきました。<br />
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さて島らっきょうは・・・。<br />
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その日の晩御飯の時に少しだけ天ぷらに・・・うーん！美味しいなあ・・。<br />
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それから大半は少し干して‥塩でもんでかららっきょう酢につけてらっきょう漬けに・・して酒のアテにちびちび楽しんでおります。<br />
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そして残りは塩オリーブに漬けこんで・・少しずつお料理に使います。<br />
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パスタと共にいただいたり・・休日の朝は・・。<br />
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スモークタンと塩オリーブ漬けの島らっきょうを炒めて卵投入！！<br />
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<a href="/5000069/img/20200408133318.jpg" onclick="window.open('/5000069/img/20200408133318.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000069/img/s20200408133318.jpg" /></a><br />
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立派な少食に・・。パンにぬるきな粉がなかなかいける感じ！！</span></p>

<p><span style="font-size:16px;">最近豆乳も飲んでおります（笑）<br />
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<img alt="" src="/5000069/img/s20200410092726.jpg" /><br />
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近所の直販所は仁淀川河口大橋のところにある<a href="http://maze.or.jp/" target="_blank">新居地区観光交流施設『南風　まぜ』さん</a>の一階にあります。</span></p>

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