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2022.05.06
ノンちゃんのだんなのブログ
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スーパーマーケットで見つけたこちらのラーメン。 山形県のそば屋の中華『鳥中華』初めて知りました。 和風のそばつゆ味で麺が中華麺のようです。 ちょっと変わった若干平たい麺でした。 冷蔵庫にあった舞茸・ネギ板かまぼこにカクテンを少し炙ったものをトッピング♪ とってもあっさりいただけました。 美味しかったです。 今度は天かす入れてみよう! 高知にはうどんスープに中華麺の取り合わせの『中日』というものがありますが・・。
それにはすまきに天かすだもんな。
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