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2020.09.16
ノンちゃんのだんなのブログ
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先日設計士さんと打合せしていたら・・今年の鮎はやせてるけどよく釣れると・・。
釣っていた鮎をいただいて帰りました。 型の揃った甘露煮にするにはいいサイズ・・日本一の透明度の高い仁淀川で共釣りされたものです。 早速帰って半分ほど素焼きした後甘露煮に・・。 ふふふ・・楽しみです。 秋の味覚と言えばこちら梨・・。盆明けに東京の稲城市の貴重な稲城梨を美味しくいただいたあとに今度は千葉の市川からかおりという品種の梨を送っていただきました。 とっても甘くておいしかったです。 そして栗も出回ってきましたね。茹でた栗をスプーンでほじって食べるのが大好きです。
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