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2020.10.04
ノンちゃんのだんなのブログ
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四万十町ネタ・・。 四万十町窪川で有名なラーメン屋さん駒鳥さんの店舗の横に鈴木食肉店さんがありまして・・普通にお肉を売ってるんですがローストビーフくださいというと冷凍室から出してくれます。 今回は1500円くらいのくださいとオーダー!! 真空パックされたローストビーフをクーラーボックスに入れて持って帰ってきました。 後日、冷蔵庫の中で解凍してスライスしたのがこちら。 とってもきれいな肉色でございます。 ノンちゃんに玉ねぎソースを作ってもらっていただきました。 しっとり感がたまらないとってもおいしい。
四万十麦酒牛を使ったローストビーフのようです。 リピート必至ですね。
この情報は地元の方にFBを通じて教えてもらいました。 店内では新鮮なホルモン類も売られてました。今度は肉も買ってみようかな? お店はこちら。
高知県 高岡郡四万十町 本町2-20
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