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マドリエ土佐｜土佐トーヨー住器（株）

2023.04.06
ノンちゃんのだんなのブログ
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高知県のソウルフード　チキンなんばん

<p><span style="font-size:16px;">チキン南蛮・・ちきん南蛮・・チキンなんばん・・チキンナンバン・・どれが正解やろ？</span></p>

<p><span style="font-size:16px;">一番有名な<a href="http://kochi-torishin.jp/free/torishinteisyoku" target="_blank">鳥心さん</a>もお弁当で有名な<a href="http://www.nanban-tabetai.jp/menu" target="_blank">くいしんぼ如月さん</a>でもカタカナ表記のチキンナンバンなので高知ではチキンナンバン定食がしっくりくるのかなあ？<br />
<br />
最近よく利用する土佐市高岡の<a href="https://www.hareta-rest.com/" target="_blank">地のもん市場ハレタさん</a>のレストラン。<br />
<br />
チキンナンバンがあったのでいただいてみました。<br />
<br />
<a href="/5000069/img/20230406074708.jpg" onclick="window.open('/5000069/img/20230406074708.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000069/img/s20230406074708.jpg" /></a><br />
こちらの表記はチキン南蛮定食８２０円です。<br />
<br />
高知のチキンナンバンのソースは宮崎県の甘酢にタルタルソースではなくオーロラソースでございます（ここ重要）<br />
<br />
<a href="/5000069/img/20230406074709.jpg" onclick="window.open('/5000069/img/20230406074709.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000069/img/s20230406074709.jpg" /></a><br />
くいしんぼ如月のナンバン弁当のオーロラソースはもっと白っぽいこちらのオーロラソースは鳥心さんのリスペクトなのかとっても近い感じで美味い。</span></p>

<p><span style="font-size:16px;">鳥心さんより小ぶりですが自分らにとっては丁度のサイズ感でございます。<br />
<br />
次回は油淋鶏定食に挑戦しようかな？</span><br />
 </p>

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