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マドリエ海老名｜海老名トーヨー住器（株）

2020.07.22
俺たち＆あたしたちの放課後日記
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旬の茗荷(ミョウガ)のレシピ　保存方法を訪ねられました！

<font color="#000080"><font size="2">おはようございます)^o^(　　ワタシＭと申します。</font></font><br />
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Ｍさん、おはよう(^_^)/<br />
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Ｍさんより<br />
<a href="/5000057/img/20150827121229.jpg" onclick="window.open('/5000057/img/20150827121229.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000057/img/s20150827121229.jpg" /></a><br />
 
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><font color="#000000"><font face="游ゴシック"><font size="3">レシピを多少アレンジして　あれこれ入れて作る事が多いです　決して立派な　レシピではありませんが　意外に万人に好まれるような気がします　外食をほとんどしないので　お洒落な盛り付けなど出来ません　</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><font size="3"><font color="#000000"><font face="游ゴシック">でもなぜか　特に　自分より年配者の方に聞かれるんです　どちらかもいうと　年配者のなかには教わった通りの調味料で作る方が多いように感じます　私といえば　調味料は教わった量のまずは少なめに　後はそれぞれの調味料を</font><span lang="EN-US" style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif;">➕➖</span><font face="游ゴシック">して　自分の好みの味を見つけます　その時には　およその分量を決めてしまいます</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><font color="#000000"><font face="游ゴシック"><font size="3">お菓子づくりのような　きっちり計量とまでいきませんが　常備菜の場合はそんな感じです</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><font color="#000000"><font face="游ゴシック"><font size="3">今回はミョウガについて聞かれました　もちろん有名なサイトも参考にします</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><font color="#000000"><font face="游ゴシック"><font size="3">保存は切り方(小口　縦)で冷凍保存が最も多いですね　私が気になったのは　佃煮です　ミョウガだけでしたが　椎茸を入れたら美味しいだろうなぁってとこ</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><font color="#000000"><font face="游ゴシック"><font size="3">一般的なのはやはり甘酢漬けでしようね　って感じで答えたいと思っております</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><font face="游ゴシック"><font size="3"><font color="#000000">私も佃煮作ってみたくなっています(笑)</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><br />
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<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><a href="/5000057/img/20200227081810.png" onclick="window.open('/5000057/img/20200227081810.png', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000057/img/s20200227081810.png" /></a><br />
Ｍさん、投稿ありがとうございます。<br />
ブログ記事を楽しく読ませていただいてます。<br />
ミョウガの佃煮ですか。<br />
さぞかしおいしいんだろうな。<br />
甘酢漬けもおいしいなぁ。<br />
ｂy鈴木<br />
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<a href="https://www.lixil-madolier.jp/madolier/pub/merchant/page/NewBlogListPage.df?post_blogdir=5000057&oya_id=6&party_id=2024&subparty_id=26018"><font color="#0066cc">Ｍさんの日常ブログはこちらをポチっとしてね！</font><br />
<font face="游ゴシック"><font size="3"><font color="#000000"><img alt="" src="/5000057/img/s20200227081812.png" /></font></font></font></a><br />
<a href="https://www.lixil-madolier.jp/madolier/pub/merchant/page/NewBlogListPage.df?post_blogdir=5000057&oya_id=6&party_id=2024&subparty_id=26018"><img alt="" src="/5000057/img/s20200227081813.png" /></a></p>

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