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2020.09.12
俺たち&あたしたちの放課後日記
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唐辛子味噌が順調に作れるかなぁと思っていたら… 2度めの唐辛子味噌の時の青唐辛子がどうも辛くない 人からいただいた種を蒔いたそうなんですが 実際には辛いものもあればそうでないものも有りました 青唐辛子を作っているおじさまの所へ行って 体張っての収穫です😅
いろいろな種類が有るので 味を見ながら確認しながらです 辛いものは揮発性が強いのでかおりと実際に噛んで収穫していきます 下の方を噛んで辛い種類だけチョイスしていきます
下の方だけだと辛くないものもあります
有りました 有りました 唇に口内にピリピリと 畑の中だったので水もありません
2日後唇がざらざら~腫れぼったいです😭 口内炎も出来ちゃいました😓
たった1本ちょっとかじったものがキターんです
最近テレビ等で激辛料理の大食いをやっていますが 半端ないと思います 決して辛いものが苦手ではないのですが…
お陰さまで❓辛すぎる唐辛子味噌が… 辛すぎて ベースの満願寺唐辛子を加えることにしました 青唐辛子もそろそろ赤くなってきています おじさまの所は遅く蒔いたのと暑すぎて育ちが悪かったので今が旬なんですが~ついでに柚子胡椒も作ちゃおうかなぁと思っています
Mさん、投稿ありがとうございます。 ブログ記事を楽しく読ませていただいてます。 まあ!かじっての収穫! 頑張りましたね!カラダ張りましたね! by鈴木 Mさんの日常ブログはこちらをポチっとしてね!
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