お住まいのお悩み解決します！マドリエ海老名

うさっピーのふれあい・愛通信

もったいなすのラストな夜

2021.03.04
うさっピーのふれあい・愛通信

3月4日　木曜日　 
河津さくらが散り始める頃、染井吉野桜のつぼみがふっくらと 
ピンク色を帯びる。 
桜が咲くのを待ちわびて、大人も子供も巣立ちを迎える。 
 
さあ、次のステップに向かうのだ。 
 
卒業シーズンを迎え、もの悲しくも、期待に胸膨らむ3月です。 
 
おはようございます！ 
マドリエ海老名の鈴木です。 
 
 
銀次郎さんで298円で買った 
「不揃いでも立派なもったいないナス」12本 
 
ああして、こうしてと 
料理に大活躍をしてくれました。 
とうとう、小ぶりのナス2本でおしまいです。 
 
締めを飾るは、シンプルにナスのお味噌汁でした。 
実はこれには理由がございます。 
 
ナスには、タップリ目の油が似合うものでございます。 
ご多分に漏れず、鈴木も油がギュッとしみ込んだナスが大好きです。 
 
1日目、ナス焼きのショウガ醤油に2本 
2日目、ナス焼きのショウガ醤油に3本 
3日目、ナスと細切れ肉の味噌炒めに3本 
4日目、ナスとひき肉の、、これまた味噌炒めに2本 
 
残り2本は豆腐をかさましシテ､麻婆ナスもどきをつくるつもりでしたさ。 
 
ところが、先日受けた健康診断の結果報告が自宅に届きました。 
メタボ改善、血圧いいぞ、、と絶好調！ 
 
 
－－－－裏表紙 
中性脂肪、コレステロールの値がアップしておりました。 
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で、アタシはこのようにシンプルな夕飯をむかえたわけです。 
もったいないナスさんはこのような経緯で味噌汁になりました。 
 
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イヤイヤ、これはないでしょうと言うことで、 
ご主人さまにはスブタをお付けしました。 
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銀次郎さんのもったいないナスは、 
味噌汁の時も立派に大活躍をして頂きました。 
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ザンネンなのはアタシです。 
 
あぁぁぁ、あの日の豚小間肉となす味噌炒め 
脂っこいナスが食べたいです。 
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あたしンち近くの街路樹のモクレンさんの 
ツボミがふっくらとしてきました。 
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花芽は、ふっくらがいいい。 
人たちよ、中年以降は、スリム化に努めてください！ 
 
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1 コメント

匿名希望 2ヶ月前

Kです。富山もようやく河津桜が咲き始めました。この時期は雪国だなと実感します。でもすめば都、色々探索で身近に新たな発見多々。自然って、都会でも田舎でも地域には必ず新たな場所・物が有るはず。探索情報おねがいします。

鈴木 2ヶ月前

Ｋさん、コメントありがとうございます。雪が溶けて春が来る。こちら神奈川とはまったく違う景色でしょうね。ワタシにも少しづつ富山が身近になりつつありまする。山道を探索し、滝を観る。秘境温泉に浸かりゆったりとする。コロナ終息後には訪れてみようぞ！

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2021年05月16日

おはようございます)^o^(　　ワタシＭ...
おらさん連休は田植えで大忙しでした
2021年05月15日

おはようございます)^o^(　　ワタシＭ...
旬の空豆にはまってます(笑)
2021年05月14日

おはようございます)^o^(　　ワタシＭ...
七色のカーネーション
2021年05月13日

おはようございます。マドリエ海老名の鈴木...
今月は出費かさみます
2021年05月13日

おはようございます)^o^(　　ワタシＭ...

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