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マドリエ海老名｜海老名トーヨー住器（株）

2021.11.27
俺たち＆あたしたちの放課後日記
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ハヤトウリできゅうちゃん佃煮を作って見ました

<span style="font-size: 14px;">おはようございます(^^)/　　ワタシＭと申します。<br />
<br />
<br />
Ｍさん、おはようございます(^^♪</span><br />
<br />
Ｍさんより<br />
皮は傷んでいるところは剥いてあります スプーンで綿の部分は取ってあります<br />
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さっと水にさらし生姜 鷹の爪調味料を入れて炒めます 最後に塩昆布をいれて出来上がりです<br />
少し甘めにして人参れんこんなど入れると福神漬風になると思います<br />
コリコリ感は残っています<br />
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<p style="margin: 0mm;"><font color="#000000"><font face="游ゴシック"><font size="3">失敗したらもったいないし　最近は知り合いも作って無いし　買うしかないわけです　安くて3個100円ですが廃棄量が意外に多いんですね</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm;"><font color="#000000"><font face="游ゴシック"><font size="3">意外なところで見つけましたよ</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm;"> </p>

<p style="margin: 0mm;"><font color="#000000"><font face="游ゴシック"><font size="3">このハヤトウリは熱帯アメリカ原産のウリ科の植物　果実のこと　果実を食用にする　別名　センナリウリチャヨテ　チュチョなどと呼ばれています　私の知る限りでは　皮の緑色と黄色のものがあります　幼果の場合は比較的アクが少なく皮も柔らかいです　火を通しても歯ごたえがいいです　生食　炒めもの　スープなど多様に使えます</font></font></font></p>

<p style="margin: 0mm;"><font color="#000000"><font face="游ゴシック"><font size="3">今回はキャウちゃんの佃煮風にしてみたいと思います</font></font></font></p>

<p class="MsoPlainText"> </p>

<p class="MsoPlainText"><a href="/5000057/img/20211005124033.jpg" onclick="window.open('/5000057/img/20211005124033.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000057/img/s20211005124033.jpg" /></a><br />
Ｍさん、投稿ありがとうございます。<br />
ブログ記事を楽しく読ませていただいてます。<br />
あの見かけがこぶしのようなハヤトウリですね。<br />
シャキシャキしてておいしいです。<br />
きゅうちゃんにしてもおいしいでしょうね。<br />
ｂy鈴木<br />
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<font face="游ゴシック"><font size="3"><font color="#000000"><img alt="" src="/5000057/img/s20200227081812.png" /></font></font></font></a><br />
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