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マドリエ海老名｜海老名トーヨー住器（株）

2021.12.17
俺たち＆あたしたちの放課後日記
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白菜を買ったら先ずはこれ!

<span style="font-size:14px">おはようございます(^^)/　　ワタシＭと申します。<br />
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Ｍさん、おはようございます(^^♪</span><br />
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Ｍさんより<br />
白菜はそぎ切り大きめ煮干し 鷹の爪 顆粒だし 塩を入れてモミモミ以外に早くしんなりしますよ<br />
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冷凍庫 冷蔵庫にあるもの 汁ごと 鷹の爪がよく効いてます 2本しか入れてないのに～辛い😅<br />
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だ馴染んでいませんが 常備菜になります ゴマ油のいい香りです<br />
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<p class="MsoPlainText">春先に大きな発酵白菜の話をしました　冬が来て手違いで白菜がダブってしまった　生食用に向くオレンジ白菜を頼んだのだが　普通の白菜　剥いていけばオレンジぽい葉が出てくるかと待ち望んでいたが　どうもおかしい　芯の部分を縦割りに　あー違うじゃん　珍しく間違えてしまったらしい　違う場所にそれぞれ植えてあったのだが　今回はちゃんと確認しなかったらしい　そこで後日オレンジ白菜を購入　その後知人からミニ白菜を頂いた</p>

<p class="MsoPlainText">最初の白菜半分は　ざっくり大きめ顆粒だし　塩　鷹の爪　煮干しを入れて半日位放置　肉と炒めてオイスターソースと砂糖　醤油少々炒めてもシャキッと(画像無し)4分の1使用</p>

<p class="MsoPlainText">残り4分の1は汁ごと　アサリむき身じゃがいも　牛乳でスープ風に</p>

<p class="MsoPlainText">半分は　生姜の千切り干しエビ　味付けして熱いゴマ油をかけて常備菜に　あっという間に1個消費出来ますね　もちろん漬物としても　トマトとあえてサラダに　お安く購入100円　ありがたいことです</p>

<p class="MsoPlainText">キャベツ大量でも　同じようにも使えますね</p>

<p class="MsoPlainText">白菜は水分が多い野菜　ジブロップで気軽に作って見られては…</p>

<p class="MsoPlainText"> </p>

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<a href="/5000057/img/20211005124033.jpg" onclick="window.open('/5000057/img/20211005124033.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000057/img/s20211005124033.jpg" /></a><br />
Ｍさん、投稿ありがとうございます。<br />
ブログ記事を楽しく読ませていただいてます。<br />
白菜1個をまるまる使い切りましたね。<br />
どの料理もおいしそうですわ。<br />
さすが、Mさんです。<br />
ｂy鈴木<br />
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