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マドリエ海老名｜海老名トーヨー住器（株）

2022.08.03
俺たち＆あたしたちの放課後日記
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8/3水例年よりは梅干天日干し遅くなってしまいました～

おはようございます(^^)/　<br />
海老名に根っこを生やし早ン十ン年🥰<br />
海老名が大好き！<br />
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マドリエ海老名の応援団<span style="color:#ff0000;"><strong><em><span style="font-size:20px;">Ｍ</span></em></strong></span>です。　<br />
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梅雨明けが早く 早めに天日干し出来ると思いきや 逆に遅くなって 8月に入ってしまいました そのせいでしょうかね❓潰れ梅が多いんです<br />
以前のように完熟して落ちた梅ではなかったのですが 長い間容器に漬けておいたせいでしょうか❓<br />
あるおばさまは梅が梅酢から出てしまいカビが少し生えちゃったそうです 何事もそうですが いつもどおりが一番 つぶれ梅は少し水分を抜いたらまたねり梅にしますね～<br />
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ザルに取り上げて つぶれ梅 紫蘇の葉 に分けて<br />
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青い容器が大丈夫な梅 木製がつぶれ梅 です 日差しが強いので早く水分が抜け美味しい梅が出来るはずです 楽しみでーす 新聞の片隅に コロナウイルスの増殖を防ぐにもいいとか 夏バテ防止にも梅干し 今年はいつもの半分の量なので これで全部ですわ<br />
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