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俺たち＆あたしたちの放課後日記
3/7(火) 数年ぶり(8年)につくしの下処理をしました～
2023.03.07
俺たち＆あたしたちの放課後日記
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おはようございます(^^)/ <br /> 海老名に根っこを生やし早ン十ン年🥰<br /> 海老名が大好き！<br /> <br /> マドリエ海老名の応援団<span style="color:#ff0000;"><strong><em><span style="font-size:20px;">Ｍ</span></em></strong></span>です。 <br /> 実は知人のお庭 ちょっと前にお話致しましたが つくし スギナ盛りだくさん 植物に取っては 酸性土壌…よくいままで植物が育って来たもんだと…<br /> このお庭に携わったのは おばさまが入院したあとの草むしりから…スギナにドクダミも 絨毯 長い毛足だからつくしの顔を見たのは始めて何です 猫の侵入もナシ 安全なんですが 問題は土がカラッカラ 雨も降ってないので先が黒くなりがち 胞子もすぐに飛んじゃうようです<br /> 肝心なことは ハカマをしっかり取ること 手で取ると茎が潰れたり汚らしくなります<br /> <br /> ハサミでハカマの下をチョッキンするっと茎から抜けます 忍耐強く頑張りましたよ❗<br /> <br /> <img alt="" src="/5000057/img/s20230306090504.jpg" /><br /> <br /> <img alt="" src="/5000057/img/s20230306090520.jpg" /><br /> <br /> ストローでガシガシ取る方法もあるようです 機会があれば…<br /> <br /> さっと塩ゆで このままでも歯ごたえがあって美味しかったです いろいろなものに使える量はありませんね😉⬇️<br /> <br /> <img alt="" src="/5000057/img/s20230306090609.jpg" /><br /> <br /> <br /> かき揚げなどに使う場合は湯がかないで水によく晒してお使いください 水に晒しながらチョキチョキしたので湯がいた後でもあくは感じられませんでした 穂先の閉じたもの開いたもの同じように処理しましたが (選べる数は無かったので)好みによって使いわけてもいいですね<br /> 佃煮 卵とじ チヂミ ご飯にも 多分佃煮でしょうね😉<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <a href="https://www.lixil-madolier.jp/madolier/pub/merchant/page/NewBlogListPage.df?post_blogdir=5000057&oya_id=6&party_id=2024&subparty_id=26018"><font color="#0066cc">Ｍさんの日常ブログはこちらをポチっとしてね！<br /> <br /> <img alt="" src="/5000057/img/s20220128081948.png" /></font></a><br /> <a href="https://www.lixil-madolier.jp/madolier/pub/merchant/page/NewBlogListPage.df?post_blogdir=5000057&oya_id=6&party_id=2024&subparty_id=26018"><img alt="" src="/5000057/img/s20200227081813.png" /></a><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> こちらのホームページもご覧ください<br /> <a href="https://www.ebina-reform.com/">海老名市でリフォームなら (ebina-reform.com)</a><br /> <br /> <a href="https://www.lixil-madolier.jp/5000057/img/20211005124033.jpg"><img alt="" src="https://www.lixil-madolier.jp/5000057/img/s20211005124033.jpg" /></a><br /> <br /> マドリエ海老名紹介<span style="color:#ff0000;"><strong>動画</strong></span>が完成しました<br /> ご覧ください<span style="color:#ff0000;">♥</span><br /> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=alAZl1i9-Jw">https://www.youtube.com/watch?v=alAZl1i9-Jw</a><br /> <a href="https://www.ebina-reform.com/"><img alt="" src="/5000057/img/s20220128083425.png" /></a><br />
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