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マドリエ海老名｜海老名トーヨー住器（株）

2023.09.07
俺たち＆あたしたちの放課後日記
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9/7(木)　あさイチ　今回は切り干し大根で…

おはようございます(^^)/　<br />
海老名に根っこを生やし早ン十ン年🥰<br />
海老名が大好き！<br />
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マドリエ海老名の応援団<span style="color:#ff0000;"><strong><em><span style="font-size:20px;">Ｍ</span></em></strong></span>です。　<br />
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栄養豊富　お財布にやさしい食材です<br />
食物繊維が多く　塩分を排出するカリウムも゙煮物以外にも幅広く使えますよ～<br />
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 私にとっては冬は1年分の切り干し大根を作る時期でもあります　我が家でも煮物以外でもよく使います　今回はあさイチでの゙使いまわしです😊<br />
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 戻し方と調理方法いろいろ楽しめるかも😊<br />
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シャキシャキ感を出すには約3倍の水5分ほど(太さによっても多少の差はあります)つけると水分がほとんどなくなります 切り干し大根自体に旨味と甘みが有るので塩だけでもいい味が出ます(あさイチ洋風キンピラ)>⬇️<br />
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30回もみ戻しの場合はこんなレシピに⬇️<br />
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玉葱の代わりに使うことで調味料も少なめに<br />
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水も使わず食品の水分で戻すレシピ⬇️<br />
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<a href="/5000057/img/20230906124538.jpg" onclick="window.open('/5000057/img/20230906124538.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000057/img/s20230906124538.jpg" /></a><br />
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<a href="/5000057/img/20230906124612.jpg" onclick="window.open('/5000057/img/20230906124612.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000057/img/s20230906124612.jpg" /></a><br />
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切り干し大根も形を変えれば漬物にも使えますよ 皆さんいろいろ工夫してみてくださいね😊<br />
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ご覧ください<span style="color:#ff0000;">♥</span><br />
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