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マドリエ海老名｜海老名トーヨー住器（株）

2026.01.13
うさっピーのふれあい・愛通信
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風の強い日は､

<p>三連休の真ん中1月11日<br />
<br />
お隣のマンションの生垣に植えてるサザンカの木がいつの間にか見上げるほどの大木になった。<br />
そして毎年、膨大な数の赤い花を咲かす。<br />
<br />
本日風強し🍃😅<br />
サザンカの花も風に煽られ散り散りに、空に舞います｡<br />
<br />
ベランダに干したお布団も突風にあおられめくりあげられた。<br />
<br />
急いで洗濯物も、、布団も取り込みます。<br />
<br />
こんな日はお家こもりが安全である｡<br />
<br />
<br />
気になり始めたお正月に買い溜めた食材の賞味期限･･😟<br />
今日こそは使い切るかな🤫<br />
<br />
鶏モモ肉4本は、甘辛しょうゆ味、さっぱりとお酢を入れて絡め煮に。<br />
ひき肉は定番のミートソーススパゲティにしました。<br />
<br />
小さく余ったお煮しめの材料も煮ちゃいます。<br />
<br />
外食もいいけど、、お家で食べる何気ない普通の家庭料理もいいじゃない😄<br />
冷蔵庫に残った野菜、中途半端なお肉、賞味期限ギリギリの食材たち<br />
凝ったものはできないが、、<br />
盛り付けたらそれなりの一品ができた！！<br />
<br />
無駄はしない、食材たちを捨てない、使い切る<br />
<br />
<br />
私の根底にはMさんの存在がある<br />
<br />
「この食材を無駄なく組み合わせを工夫しながら料理する！<br />
こんなにおいしいものができるんだよ」<br />
<br />
Mさんのひと言で､ワタシの料理に取り組む姿勢、価値観が変わりました。<br />
<br />
これとこれを合わせたらどんな料理が出来る？<br />
<br />
冷蔵庫の食材をちょいと余らして、<br />
明日の1品にしよう！<br />
<br />
<br />
今日も冷蔵庫の前でMさんの放った呪文の言葉をつぶやく<br />
「この食材を工夫したら美味しいものができる」<br />
<br />
<br />
<br />
最近では、<br />
「私の料理ってファミレス超えたかも？」<br />
なんて勘違いも増えてきましたような･･･😅<br />
鈴木<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://www.ebina-reform.com">マドリエHPURL：https://www.ebina-reform.com</a><br />
<br />
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<font color="#0066cc"><a href="/5000057/img/20211005124033.jpg" onclick="window.open('/5000057/img/20211005124033.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000057/img/s20211005124033.jpg" /></a></font><br />
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