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マドリエ海老名 | 海老名トーヨー住器(株)
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2026.03.27
うさっピーのふれあい・愛通信
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春になると、ふと思い出す味があります。
ノビル。あの独特の香りと、ほんのりとした辛み。 子どもの頃は当たり前のように身近にあった春の野草ですが、最近はめっきり見かけなくなりました。
都市開発が進み、川の流れや田畑の風景も少しずつ変わっていきます。 幼き頃、母と積んだつくしやよもぎ、せり。 2人の娘と積んだ遠い記憶も蘇ります。 そんな季節の恵みもだんだんと、遠い存在になりつつありますね。
そんな中、毎年この時期になると、ご近所さんがノビルを届けてくださいます。 私がノビル好きなことを覚えていてくださる、その気持ちが何よりもうれしいですね。
いただいたノビルを丁寧に泥をとり洗いながら。 ツンとする香りに、春がちゃんと来たんだとノビルは教えてくれます。
人と人とのつながりや、ご縁 季節の移り変わりをこれからも大切にしていきたいなと思います。 我が家のノビルは酢味噌合えと豚肉炒めにしていただきました。 Sさま、今年も春の息吹をいただきありがとうございました。ご馳走様でした。 鈴木
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