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マドリエ海老名｜海老名トーヨー住器（株）

2026.04.09
うさっピーのふれあい・愛通信
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タケノコをいただいた。さて、下ごしらえはどうする？

<p><a href="/5000057/img/20260409151230.jpg" onclick="window.open('/5000057/img/20260409151230.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000057/img/s20260409151230.jpg" /></a><br />
<br />
ご近所のおじちゃまから、立派なタケノコをいただいた。<br />
春の恵みのおすそ分けでございますね。<br />
<br />
故郷の九州から届いたタケノコを朝早くにお持ちくださった<br />
<br />
お気持ちがとても嬉しゅうございます☺️<br />
<br />
ありがたい頂きものに、感謝するばかりである😌<br />
<br />
ちょいちょいちょっと戸惑う。<br />
「どうやって下ごしらえするのだ？🤔」</p>

<p>齢67歳のチャレンジである</p>

<p>調べてみると、まずは皮付きのまま茹でるらしいとありますね。<br />
ぬかと唐辛子の準備がいる。<br />
<br />
鍋でコトコト1時間煮て､待つ⏱<br />
火を止めてゆっくり冷ます。<br />
<br />
毎年口にするタケノコは我が師匠Mさんが、<br />
わざわざ下ごしらえをして持ってきてくれる。<br />
<br />
あらためてＭさんのありがたさを思う<br />
<br />
齢67歳タケノコを茹でる春の日であるねー☺️。<br />
鈴木<br />
<br />
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<br />
<br />
<br />
海老名の田んぼに春の花、レンゲ、菜の花、タンポポ、、、<br />
セリを摘む人々の姿はいつのまにか見なくなりましたね。<br />
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<br />
<a href="/5000057/img/20260409152714.jpg" onclick="window.open('/5000057/img/20260409152714.jpg', 'popup', 'scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="" src="/5000057/img/s20260409152714.jpg" /></a><br />
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