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2026.07.29
うさっピーのふれあい・愛通信
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みなさま、こんにちは。 今日も鈴木の何気ない日常のひとコマをご紹介しますね♪
一歩も外へ出たくない。。。🥵
毎日続く暑さ…🌞 これは大変な時代になったわ・・・ 「夏バテしないように!」と、 わが家は夏バテ防止策に豚肉を投入! とはいえ、この時期のキッチンは家の中でも特に暑い場所。 コンロの前に立っているだけで、料理を作る人のほうが先にバテそうです😣
そこで夕飯は、フライパン1つで一気に完成する蒸し料理にしました。
キャベツ、タマネギをオリーブオイルで軽く炒め、コンソメ、水を投入して蒸します。そして豚肉を表と裏ひっくり返して、蒸して完成! その日の冷蔵庫にある野菜をどんどん投入してもいいですね。 フタをして蒸すだけ、 なので、コンロの熱波はギューと閉じ込めて。 コショウを振ってイタダキマス 油も控えめで野菜もたっぷり食べられます。
酷暑に負けない!💪🏼💪🏼 しっかり食べて、しっかり寝て、元気に乗り切りたいですね! 鈴木 そうそう、ワンポイント👇 豚肉は生協さんのが美味しいんです。 塩を振って冷蔵庫で1日熟成させました。 夏と言えば、こちらのお花 カンナでしたっけ。 大ぶりの花が日差しによく映えます。
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