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2026.09.29
うさっピーのふれあい・愛通信
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9月の長雨…… なんて言えば少し情緒的に聞こえるけれど、今日も雨の1日になりそうです。トホホホ😥 みなさま、こんにちは。 今日も鈴木の何気ない日常のひとコマをご紹介しますね♪
窓の外を眺め、「また雨かぁ」「勘弁してよ」、、、😥 今日もパソコンとにらめっこの勤務時間になりそうです。
そんな毎日の中で、ひそかな楽しみといえば、やっぱお昼のお食事タイム!
最近、激ハマり中なのが「玄米ヒジキ炊き込みご飯」。 噛むほどに味わいがあって、体にも健康的な感じがして、お昼のお弁当タイムが待ち遠しくなるほどお気に入りのお弁当です。
そして今回、ついに新作が完成しました!
その名も、「お野菜たっぷり!カレー味ピラフ風炊き込みご飯」とでもいいましょうか🤭
炊き込みご飯なのに、どこかピラフのような風味。 カレーの香りに、たっぷり入れた野菜のうま味が合わさって、これがまたウマい!
自画自賛🤭 お気に入りのお昼弁当になりました。 さぁ、今日も12:00のお弁当タイムを目指して、パソコン作業がんばるぞい!💪🏼
午後の元気は、おいしいお昼ご飯からですわ♪
鈴木 タマネギ、ニンジン、しめじ、セロリ、ピーマン、米こうじにつけた鳥肉 野菜をみじん切りして、ひたすら煮込む 調味料は、しょうゆ麹、塩こしょう、コンソメ、カレーパウダー、しょうゆ 煮詰めます 研いだお米に入れて炊飯して完成です。 買えり道すがら、何やら薫り高き甘い匂いがする。 匂いの正体は真っ白なラッパのようなお花🌸 この花なあに?調べてみたら「エンジェルストランペット」と言うお名前だそうで、 見た目マンマですね。
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